Las almendras previenen el infarto del corazón

Publicado por on Jun 6th, 2010 y archivado en LOCAL Y REGIONAL. Sigue las actualizaciones de esta noticia mediante RSS 2.0. Puedes dejar una respuesta a esta noticia.

Salud >> Las investigaciones lideradas por los científicos españoles Joan Sabaté y Emilio Ros, entre otros, han demostrado que el consumo de nueces favorece de manera ostensible la reducción del colesterol y los triglicéridos en la sangre, según han publicado recientemente diferentes medios de comunicación científicos.

 

El colesterol y los triglicéridos son grasas que se obtienen de la dieta y que al acumularse excesivamente producen potencialmente daños en los vasos sanguíneos, especialmente del corazón y cerebro, lo que puede llevar a un infarto del corazón o a un ictus que es comúnmente conocido como derrame cerebral.

El estudio fue realizado en 7 diferentes países de todo el orbe y demostró que las nueces disminuyen un 5.1% del colesterol total, un 7.4% del LDL o colesterol malo y un 10.2% de los triglicéridos. El consumo promedio fue de 67 gramos diarios de nueces. Estas reducciones fueron más significativas en las personas más delgadas, con altos niveles de colesterol malo quienes estaban habituadas a dietas del hemisferio occidental. Las nueces más comunes son, la Almendra, la avellana, la macadamia y el Pistacho.

 

 

Por lo tanto el consumo regular de estos alimentos podrian contribuir de manera natural al tratamiento del colesterol y los triglicéridos altos en el organismo. Aunque la reducción no fue tan alta como la producida por las estatinas, medicamentos que actualmente se emplean con este fin, si son un complemento dietético efectivo para vivir mejor.

 

*Alto contenido en ácidos grasos poliinsaturados. 14 g. de proteínas. 59 g. de grasas. 4 g. de hidratos de carbono. calorías: 680

 

 

*Colesterol total, Colesterol malo-LDL y Trigliceridos descienden con el consumo de nueces

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